天光池塘

菜谱和冷笑话

Tuesday, July 8, 2008

A式10分钟有好菜——番茄煮牛肉杂蔬

番茄牛肉黄鳝饭

方便简单,好味下饭,花样多多,百吃不厌,的,番茄煮牛肉杂蔬~虽然燕子说很像碟头饭。。。。无视之=。=

材料:番茄2-3个切粒,洋葱半个剁碎,白蘑菇数个切粒,蒜头少许切粒,牛肉片买现成的,回来用少量生抽腌一下上色,不想吃牛肉鱼片也OK,另外还可以加鸡蛋(打散),芹菜、椰菜、花菜之类的各种各样的蔬菜,加奶酪粉说不定也很好吃

步骤:烧热油锅加洋葱蒜头炒香,加白蘑菇,把两样都炒到变成金黄色,加番茄继续炒,盖上盖煮出番茄汁,撒一点鸡精,加牛肉兜匀,煮到牛肉变色就可以装碟了,或者直接浇在米饭上,非常下饭,一勺就可以吃半碗

番茄煮牛肉杂蔬

posted by Ankh at 8:56 pm  

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